春節將至,作為中國傳統節日的重頭戲,年貨采購熱潮在廣州這座美食之都如火如荼地展開。其中,海鮮和水產品以其鮮美與寓意吉祥,成為老廣年貨清單上不可或缺的一部分,而年宵花的購銷同樣火爆,共同繪就了一幅熱鬧的年節圖景。
在海鮮市場,各類水產品購銷兩旺。廣州的黃沙水產市場、一德路等傳統批發地人頭攢動,來自全國各地的商販和本地市民紛紛涌入,選購新鮮的海產。大閘蟹、龍蝦、鮑魚、石斑魚等高檔海鮮備受青睞,不僅因為其美味,更因其象征‘年年有余’‘富貴吉祥’的好彩頭。價格方面,受供需影響,部分高檔水產品如進口龍蝦略有上漲,但整體市場供應充足,市民可通過提前預訂或團購方式享受到實惠。
與此同時,年宵花市場也迎來銷售高峰。廣州素有‘花城’美譽,春節前購買年宵花是老廣的傳統習俗。蝴蝶蘭、金桔、桃花、水仙等花卉走俏,其中金桔寓意‘大吉大利’,桃花象征‘桃花運’,深受家庭和商家喜愛。各大花市如越秀花市、天河花市人潮涌動,購銷兩旺,預計銷售額將比去年同期增長10%以上。花農和經銷商通過線上線下結合的方式,拓寬銷售渠道,滿足市民對美好生活的追求。
水產品作為年貨的核心,不僅帶動了本地經濟,還體現了廣府飲食文化的深厚底蘊。專家建議,消費者在選購海鮮時,應注意新鮮度和來源,避免購買過度捕撈物種,以支持可持續發展。總體來看,今年老廣年貨市場在海鮮和年宵花的雙重驅動下,購銷兩旺,為春節增添了濃濃的喜慶氛圍。